Πότε είναι η πρώτη συνάντηση της σεζόν
Με δύο ελληνικές λευκές ποικιλίες που τα τελευταία χρόνια αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον ανοίγει η νέα, 31η σεζόν του Wine Club THESSALONIKI ’96. Η πρώτη συνάντηση της περιόδου 2026–2027 έχει τίτλο «Κυδωνίτσα & Βιδιανό: Οι νέες λευκές βεντέτες» και θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου, από τις 20:00 έως τις 22:00, στο The Met Hotel στη Θεσσαλονίκη.
Το Wine Club THESSALONIKI ’96 ξεκινά την 31η χρονιά λειτουργίας του, συνεχίζοντας έναν κύκλο συναντήσεων που έχει ως βασικούς άξονες την οινική εκπαίδευση, την ενημέρωση και φυσικά τη δοκιμή κρασιών. Για τη φετινή σεζόν έχουν προγραμματιστεί συνολικά εννέα γευστικές δοκιμές, μέσα από τις οποίες θα παρουσιαστούν σύγχρονες οινικές τάσεις και ενδιαφέρουσες εξελίξεις στον ελληνικό και διεθνή αμπελοοινικό χώρο.
«Το νούμερο μοιάζει απίστευτο, γιατί ακόμη νομίζω πως δεν έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που ξεκινούσαμε τις συναντήσεις μας στον Μύλο… Ας είναι! Ο καιρός περνάει και εμείς συνεχίζουμε να ταξιδεύουμε στο οινικό σύμπαν, να θέτουμε ερωτήματα, να αναζητούμε απαντήσεις», αναφέρει η δημιουργός του Wine Club, χημικός-οινολόγος, δημοσιογράφος οίνου και συγγραφέας Μαρία Νέτσικα.
Κυδωνίτσα και Βιδιανό στο επίκεντρο
Η πρώτη γευστική δοκιμή είναι αφιερωμένη σε δύο ελληνικές ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από ιδιαίτερα στοιχεία και έχουν κερδίσει το ενδιαφέρον των οινόφιλων.
Η Κυδωνίτσα, μία από τις σπάνιες ποικιλίες της Λακωνίας, ξεχωρίζει για το χαρακτηριστικό και επίμονο άρωμά της, το οποίο παραπέμπει στο γλυκό κυδώνι.
Το Βιδιανό, από την άλλη, είναι μία λευκή ποικιλία της Κρήτης που τα τελευταία χρόνια έχει γνωρίσει σημαντική αναβάθμιση της εικόνας της. Η καλλιέργειά της έχει επεκταθεί και εκτός Κρήτης, ενώ στα χαρακτηριστικά που αναδεικνύονται είναι ο γευστικός πλούτος των κρασιών της και η δυνατότητα παλαίωσης. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η οινοποίησή της με ζύμωση σε βαρέλι.
Στη συνάντηση της 23ης Σεπτεμβρίου οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τις δύο ποικιλίες και να δοκιμάσουν αντιπροσωπευτικά κρασιά τους, όπως πάντα σε τυφλή γευστική δοκιμή.
Οδηγός της βραδιάς θα είναι η Μαρία Νέτσικα, ενώ μαζί με τα μέλη του Wine Club θα βρίσκεται και ο καθηγητής Αμπελουργίας στο Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ, Στέφανος Κουνδουράς.
Νέα σεζόν με γευστικές δοκιμές και magnum
Με αφορμή την έναρξη της τέταρτης δεκαετίας λειτουργίας του, το Wine Club THESSALONIKI ’96 προσθέτει και ένα ακόμη στοιχείο στις φετινές συναντήσεις. Οι γευστικές δοκιμές θα ολοκληρώνονται με κληρώσεις φιαλών magnum, με τους τυχερούς να αναδεικνύονται στο τέλος κάθε συνάντησης.
Οι εννέα συναντήσεις της σεζόν 2026–2027 θα πραγματοποιηθούν σε αίθουσες του The Met Hotel, στην οδό 26ης Οκτωβρίου 48, στη Θεσσαλονίκη.
Σεμινάριο «Η απόλαυση του κρασιού»
Την ίδια ημέρα, πριν από την πρώτη συνάντηση της νέας σεζόν, θα πραγματοποιηθεί και το νέο σεμινάριο του Wine Club με τίτλο «Η απόλαυση του κρασιού».
Το σεμινάριο θα γίνει την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου, από τις 17:00 έως τις 19:00, και απευθύνεται σε όσους θέλουν να εμπλουτίσουν τις βασικές τους γνώσεις γύρω από το κρασί πριν συμμετάσχουν στις τακτικές συναντήσεις.
Το Wine Club THESSALONIKI ’96 συγκαταλέγεται στις παλαιότερες Λέσχες Φίλων του Κρασιού στην Ελλάδα. Με εννέα συναντήσεις κάθε χρόνο, παρουσιάσεις και γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων, έχει δημιουργήσει έναν σταθερό μηνιαίο rendez-vous για τους οινόφιλους της Θεσσαλονίκης και της Βόρειας Ελλάδας.
Όσοι ενδιαφέρονται να γίνουν μέλη του Wine Club THESSALONIKI ’96 μπορούν να επικοινωνήσουν στο 2310 888311 ή στο info@wineplus.gr.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου